Wochenrückblick # 1-32

Puuhhh, was für ne Woche....

3/5 Geburtstage sind rum...

Hier die Bilder unserer Woche

Gewonnene Trabifahrt zum Geburtstag

25. Jahre Deutsche-Einheit-Feier in Frankfurt

Roger Cicero live

Mein Mann in seinem 'Geschenk'

15. Geburtstag der Mittleren...

ob das so sicher ist????

18. Geburtstag der Großen

So und jetzt geht's ab an die Arbeit.....

Demnächst noch mehr von unserem Tripp nach Frankfurt

Alles Liebe

Bianca

Geburtstagsfeier: Schokokusstorte mit Mandarinen

... bei uns ist ja die Geburtstags-Action-Zeit angebrochen.... Und zu jedem Geburtstag muss ja ein Kuchen her... Mein Mann hat seine Donauwelle, nach diesem Rezept, bekommen... Und die Mittlere hat diese Schokokuss - Torte (Mohrenkopftorte) bekommen....

Hier die Zutaten-Liste

Ein Bisquit-Obstboden
12 Schokoküsse
250 g Quark (20%)
200 g Schmand
200 g Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 kleine Dosen Mandarinen

Den Schokoküssen den Boden abtrennen. Die Sahne mit dem Sahnesteif fest aufschlagen. In einer großen Schüssel den Quark, Schmand und die Schokoküsse vermischen. Die Mandarinen in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Den Saft auffangen. Gibt noch ne gute Schorle. Die Sahne und die Mandarinen unterheben. Die Creme auf dem Boden verteilen. Eine Kuppel formen. Mit den Waffeln garnieren. Oder ihr nehmt noch ein paar kleine Schokoküsse...

Wochenrückblick #1-31

Herzlichen Glückwunsch!

Alles Liebe zu deinem Geburtstag!

mein Schatz

Alles Gute Deutschland

für 25 Jahre Deutsche Einheit!

Dieses Wochenende wird gefeiert!

und nicht nur das.... 

Hier nochein kleiner Rückblick

 

Leckeres Fleisch mit einer Staekmischung von Just Spices....

 

wenn man nicht anders drunter passt...

 

Schönstes Wein-Lesewetter im Rheingau

 

EINHEITSWEIN

Sonderediton der Fachhochschule in Geisenheim

Dieser Wein ist ein Cuvee in Weiß und Rot aus allen deutschen Anbaugebieten.

Das ist was besonderes.

Den wird es heute bei uns geben...

weitere INFOS

 

Ich backs mir - September - Kräuter - glutenfreie Feta-Kräuter-Quiche

Das Thema ist ja coooollllll. Kräuter!

Ich hab heute ein Glutenfreies Rezept. Da ich gerade versuche Weißmehl zu vermeiden, ist das eine gute alternative...

Hier mein Rezept:

150 g Buchweizenmehl
80 g Braunhirsemehl
50 g Haferflockeln
110 g Maragrine
1 Ei
1 Prise Salz
1 Messerspitze Backpulver

2 Päckchen Feta-Käse
1 Päckchen Datteltomaten
1 Päckchen Kräuter Cremefraiche
200 g Mozzarella
Salbei, Oregano, Thymian und Rosmarin eine Handvoll fein gehackt...

 

 Den Teig ganz normal, wie einen Mürbeteig, herstellen. Kühlstellen.

Nach ca. 1 Stunde die Formen fetten und mit dem Teig ausfüllen..

Er ist etwas bröseliger, aber er lässt sich gut mit den Fingern verteilen....

Ich habe eine längliche und vier kleine runde genommen. Es geht auch eine Große! 

 

Auf dem Teig den Feta krümelig verteilen. Dann die Tomaten halbieren und hineinsetzen. Dann kann nichts verrutschen.

 

Aus dem Rest den Guß herstellen und auf dem Käse und Tomaten träufeln.

Jetzt in den vorgeheizten Ofen. Bei 180° C Ober/Unterhitze oder bei 200 ° C Umluft ca. 30-40 Minuten goldgelb backen...

Lecker so pur, bei einer Party... oder mit Salat... zum Mitnehmen..

 

Lasst es Euch schmecken!

Einfach mal ausprobieren

und jetzt ab zu Clara von TASTESHERIFF...

Bianca

Wochenrückblick #1-30

So langsam geht es auf unsere tollen Tage zu.... Tolle Tage? fragt ihr Euch? 
Ja, wenn 4/5 der Familie Geburtstag haben und dann ist es hier immer ganz lustig und so weiter....

Termine werden schon koordiniert. Wer wen und wann einlädt und wieviele Extratermine sind....

Oh je, und dann kommt ja noch der besondere Abschluss.... Aber davon nächste Woche mehr..... Und jetzt die letzte Woche in Bildern...

 

Leckerer Schichtsalat...

 

MORGEN : Ich backs mir! 

Da wird verraten was es ist!

 

Unser schöne Landeshauptstadt.

Und kurz vorher hatten wir noch Weltuntergangswetter.
Sintflutartige Regenfälle...

 

Die Hasis haben einen Untermieter, habt ihr Ihn endeckt???

 

Der zweite Nachmittag in der Stadt.

wenn die Große Krankengymnastik hat, kann ich mich ein bisschen in der Stadt treiben lassen... 

So. Das Wochenende wird wieder richtig schön...

Alles Liebe

Bianca