Wochenrückblick #51

Fastnacht ist vorbei! Und jetzt geht es mit großen Schritten auf meinen ersten Bloggeburtstag zu... und zum Feiern gibt es was schönes. Ich fahr zum Foodbloggercamp nach Reutlingen....

Lecker Waffeln

Mein Sohnemann in Action

Kurz mit meiner Großen geschlemmt

Leider muss der Verkehr mit dem Hubschrauber geregelt werden....

 

Viel Spass Euch Allen!

 

BIANCA

 

 

Fastenzeit? Was bedeutet das für euch?

Ab heute beginnt ja die Fastenzeit.... Ist das nur so, weil die Kirche das so mal angefangen hat oder macht ihr das auch aus Überzeugung?
Ich faste ja nicht im herkömmlichen Sinn... Ich versuche auch nicht zu verzichten. Nein.

Fasten hat für mich auch was spirituelles und ich müsste mich da auch wirklich darauf konzentrieren.
Also Heil-Fasten... ne, das kann ich im Moment nicht machen.

Nein ich versuche in der Fastenzeit noch bewusster zu sein. Reste aufbrauchen, nicht zu viel oder unnötiges zu kaufen.

Ich habe mir auch vorgenommen, weniger Müll zu produzieren... Die Verpackungen machen mich kirre... Eine große Gelbe-Sack-Tonne haben wir, und die ist immer voll. Außerdem möchte ich etwas abnehmen, und ich glaube, mit etwas mehr Konzentration auf das was ich esse, wird das auch wieder klappen...

Was habt Ihr euch so vorgenommen? Habt Ihr ein paar Tipps für mich??? Macht Euch der Müll auch so sauer, wenn er sich immer nur türmt?
Außerdem ergaben ja auch Studien, das zu viel Plastik und Weichmacher in die Nahrung übergehen und so auch unseren Körper schaden kann.... Das seht ihr hier

Mal sehen wie das alles so klappt....
Trotzdem eine schöne Zeit für Euch!

Bianca

Schnelle Zimt-Waffeln & Fastnachtsimpressionen

 

Es ist ja Fassenacht / Fastnacht und wenn wir dann nach Hause kommen, muss ganz schnell was leckeres her.

Und da sind doch Waffeln einfach was! Und so schön warm....

Das ergibt je nach Waffeleisen 12-14 Stück

200 g Sahne
50 ml Öl
150 g brauner Zucker
3 große Eier
280 g Mehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Zimt
etwas Vanille oder Vanillezucker...

Die Sahne mit dem Öl und dem Zucker und den Eiern verquirlen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dann dazugeben und gut verrühren. Zimt und Vanille dazu.

Ein Waffeleisen heiß werden lassen. Etwas mit Öl bepinseln und dann goldbraun backen.

Mit Puderzucker, Marmelade oder Schokocreme servieren.... HMMmmm

Und hier noch ein paar Bilder vom gestrigen Rosenmontagsumzug....

Hier sind meine dabei

Die Kleppergarde

Puuh ein bisschen kalt...

Selbst Comicfiguren waren dabei

Ein Motivwagen...

Sehr aufwendig

Wochenrückblick #50

Dieses Woche ist das totale Chaos im Rhein-Main-Gebiet ausgebrochen. Unsere Schiersteiner Brücke, eine der drei Rheinbrücken zwischen Mainz und Wiesbaden (Und dann gibt es erst die nächste Brücke in Koblenz, bzw. Worms) musste wegen Absenkung eines Pfeilers gesperrt werden.
Die Hauptverkehrsader eine Autobahnbrücke ist nur noch Schrott. Klar wird ne neue gebaut. Aber die ist erst 2019 fertig!

Von Instagram...

So hab ich dann erst mal am Mittwoch zwangsfrei. 3 Stunden einfacher Arbeitsweg wo ich nur 20 Minuten normalerweise brauche im Stau. Es ist katastrophal im Moment. Morgens geht es einigermaßen, aber dann Nachmittags wird es zum reinen Glückspiel. Mal sehen wann sie was ändern, und die Brücke doch noch saniert wird, bevor weitergebaut wird.

Achja, und dann gab es ja auch noch eine Weltkriegsbombe bei den Abbrucharbeiten in der Rheinmainhallen in der Wiesbadener Innenstadt.
Meine Tochter hätte Krankengymnastik gehabt. Und nein diese Lokation war nicht im 500-m-Evakuierungsbereich, aber der Stau Drumherum war einfach nicht vermeidbar.... Und der Termin musste dann doch ausfallen....

So, das war meine Woche im Stau, oder von Stau bestimmt. (Achja, und mit öffentlichen Verkehrsmittel ist es leider so gut wie auch nicht machbar.... )

So: Es gab aber auch ein paar kleine freudige Augenblicke....

Das Geburtstagsbuffet, das ich zum 80. Geburtstag kochen durfte

 

Mein Auto ist mal wieder sauber.

 

1. Geburtstag meines Neffen

 

Meine ersten selbstgebackenen Macarons

 

Freitag der 13. und doch wird geheiratet! Der Sektempfang im Standesamt...

 

... und dann auch die Torte, die wir vom Betrieb aus gemacht haben....

 

Unsere Christuskirche... Man erkennt sie auch im Nebel

Markante Punkte in Mainz....

Ich bin Stolz auf meine Geburtsstadt...

 

So und jetzt geht's in Fastnachtswochenende....

 

HELAU Bianca!!!!

12 von 12 im Februar

OH man.... hier ist das größte Verkehrschaos, was man sich vorstellen kann... Unsere Brücke über den Rhein ist gesperrt!!! Ganz schlimm, und da es nur insgesamt 3 Brücken zwischen Wiesbaden und Mainz gibt, gibt es jetzt nur noch Stau!!!!

So aber jetzt mal meinen Tag in 12 Bildern. Und gesammelt wird wieder von CARO von Draussen nur Kännchen....
LIEBEN DANK!

1. Frühstückscafè in meiner Lieblingstasse

2. Arbeitsplatz....

3. Die Blümchen machen Freude

4. Kostüm noch fertig genäht

5. Macarons für den Valentinstag mal kurzerhand gemacht

6. Schön!! und lecker

7. Heimfahrt.... und ab in den Stau!!!!!

8. Ballons für Fastnacht geholt

9. Kaffee mit den Freudinnen....

 

10. Snackereien zum Abendessen und für die 'Feiertage'

 

11. Getränke für die Tage aufgestockt.

Ich liebe die traditionelle Bluna und Afri-Cola.

Man muss auf die heimischen Produkte achten!!!!

 

12. Päckchen mit Gewürzen bekommen... mal sehen wie die schmecken!!!

JUST SPIECES

ganz lieb verpackt mit einer persönlich geschriebenen Nachricht....