Wochenrückblick #45

Hallo!

Die erste volle Januarwoche ist schon wieder rum. Boah geht das schnelllllll...

Hier ist wieder ein kleiner Rückblick für Euch...

Den hätte mein Mann am liebsten mitgenommen.

Ausflug zum Technik-Museum Sinsheim

Mein erster Kuchen für dieses Jahr

 

 

Das erste neue Kochbuch... naja........demnächst mal Rezepte daraus...

 

Meine erste Degustabox...

Die Kids haben sich schon das beste ausgesucht...

 

Rotkraut für meine Abendgäste....

 

 

Eine schöne Woche für Euch!!!!

 

Bianca

Der erste Kuchen in diesem Jahr

Und wieder mal ist es Resteverwertung... Ich habe noch ein paar Tafeln Schokolade mit Nüssen gefunden (MHD. 12/2013...) und die wollte ich nicht wegschmeißen. In Folie eingepackt und dunkel gelagert, was soll schon sein? Also wo rein? In einen Kuchen und dann schwupps ist der auch schon aufgefuttert....

Hier mein Rezept

220 g weiße Schokolade mit Nüssen (Rittersport)
100 g Vollmilchschokolade
3 Eier
75 g Öl (Rapsöl)
140 ml flüssige Sahne
250 g Mehl
50 g braunen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
und 1-2 Teelöffel Backpulver (die hab ich vergessen aber es ist doch was geworden)

Die Schokolade fein hacken (Im Thermomix ST 7 knapp 10 Sec)
Dann den ganzen Rest dazu und gut vermischen.

In eine gefettete Kastenkuchenform und bei 175 ° C ca 50 min backen.

Als Glasur habe ich ein Täfelchen Weiße Schokolade ca. 25g mit etwas Kokosfett geschmolzen und den Kuchen damit glasiert....

Schon fertig!

 

Lasst es Euch schmecken, mir hat es bereits....

BIANCA

Eingelöste Geschenke...

Ich habe mal wieder nicht gewusst, was ich meinem Mann zum Geburtstag schenken sollte. (er hatte im Oktober seinen Jubeltag)

Wir haben alles, und das er haben möchte, kauft er sich meistens selbst und den Rest, den haben wir schon, viel zu oft, auch doppelt.

Also hab ich mich auf die Suche nach was Besonderem gemacht. Was auch für uns beide schön wird. Und da hab ich den Tipp für einen Wochenendtrip bekommen. Also hab ich mich auf die Suche nach einem Ziel gemacht. Nicht zu weit weg, damit es sich auch in gewisser Weise lohnt. SINSHEIM wurde es dann. Ein Hotel war dann schnell gefunden. Mein Bruder hat uns dann zum Geburtstag einen Gutschein für die Thermenwelt in Sinsheim geschenkt.....

JA und dann war der Termin da. Es muss ja auch klappen, damit es zur Erholung wird.

Wir sind am Freitag am späten Vormittag gestartet. Mein Männe wollte noch einen kurzen Abstecher nach Heidelberg machen. Er war noch nie auf/ im Schloss. Aber leider war das Wetter so schlecht, dass alles im Nebel und Regen versank. Also wurde es nur zu einem kurzen Trip durch die Innenstadt.

Mittagessen gab es dann im DIE KUH DIE LACHT, einem kleinen Burgerladen.... alles selbstgemacht und als Snack eine gute Alternative...

Ich habe ein Barbecue-Burger mit Pommes und mein Mann einen Avocado-Burger mit Yuka-Chips

Zum Kaffee ging es aber dann noch in einen Traditionscafé. Dass Café Knösel in dem sich schon von Urzeiten die 'schlagenden studentischen Verbindungen' trafen....

Und schon wurde es dunkel und es ging weiter nach Sinsheim zum Hotel....

Das Hotel Sinsheim, direkt am TECHNIKMUSEUM gelegen war unser Aufenthaltsort...
Am Abend, weil wir nicht mehr loswollten, haben wir uns im Hotelrestaurant Fandango verwöhnen lassen.....

Nach einem guten Frühstück sind wir dann in die Thermen. Einem Ableger der Thermen in Erding, die wir auch schon kennengelernt haben....
Als Überraschung hat mein Mann uns eine Muschel mit Prosecco gemietet! Was für ein Luxus.... So konnten wir unseren Wohlfühltag mit Sauna (UND einer ayurvedischen Massage, die ich noch von IHM geschenkt bekommen habe)  voll genießen...

Was mir in der Therme auch noch sehr gut gefallen hat, war eine SMOOTHIE-Bar und ein wirklich leckeres Essen, was mal auf den Wellness-betonten Gast abgestimmt war,  ...viel Salat, Asiatisch, und mal keine typischen Pommesgerichte......

Spät Abends ging's dann wieder in das gemütliche Bett ins Hotel zurück....

und nach unserem Sonntagsfrühstück ging es dann zum Männerausflug ins Technik-Museum...
Zur Concorde und den vielen anderen Flugzeugen und auch die Autoausstellung war nicht ohne....

Als Familien-Trip echt zu empfehlen. Aber bitte mit etwas größeren Kids... Die kleinen finden die Autos bestimmt toll, aber jetzt im Winter sind die Spielmöglichkeiten etwas beschränkt....

Und dann sind wir ganz gemütlich wieder nach Hause gefahren...

Das war mal ein guter Start ins Jahr....
Alles Liebe für Euch

 

Bianca

Wochenrückblick #44

Ein bisschen verspätet aber doch noch am Wochenende. Mein kleiner Rückblick....

Hasi auf Futtersuche im Schnee.....

 

Ein leckere Kaffeebeilage
Himbeertörtchen

 

Kurztrip mit Männe...

 

Heidelberg im Nebel

 

Wochenendtrip

(Und Geburtstagsgeschenkeinlösung...)

 

Mehr von meinem Wochenendtrip gibt es die nächsten TAGE

 

Und noch einen GUTEN START ins neue Jahr 2015

 

Viel soll dieses Jahr passieren, mal sehen ob auch alles klappt....

(Horoskope sind doch wirklich was zum schmunzeln.....)

 

Alles Liebe Bianca

Wochenrückblick #43

Die Weihnachtswoche ist rum und das letzte Wochenende im Jahr startet durch.... mit Schnee. Ja im Rheinmaingebiet gibt's es dieses Jahr auch.....

Meine Große und ich haben uns was gegönnt...

nach der Theorieprüfung für den Führerschein.

GESCHAFFT!!!!

 

Den Weihnachtsmarkt nur gestreift....

 

Tannenbaum geschmückt

 

Mein Weihnachtsgeschenk...

 

Schneeflöckchen

 

Die Hasis fühlen sich pudelwohl.....

 

Für die letzten Tage in diesem Jahr wünsche ich Euch Ruhe und nicht so viel Stress.....

 

Bianca