Wochenrückblick 3.50

Vorbei....

Fastnacht...

Jetzt kommt die Fastenzeit...

Was habt ihr Euch vorgenommen?

Etwas weniger Süsses und mal wieder alles kntrollierter machen, das habe ich vor. Ruhe finden...

Mal sehen..

 aber jetzt erst nochmal Rosenmontag...

 Die ganze Famile und Freunde sind aktiv...

 Und das Wetter hat auch mitgespielt!...

 Zugen(t)de..

 FAstnacht auch im Theater: Fastnachsposse...

Und der übliche Achermittwoch. Eingeladen zum Heringsessen....

Mit cooler musikalischer Untermalung..

Die 'MännerWG' einer Jungsgesangsgruppe eines Wiesbadener Gymnasiums

Und jetzt wieder zum normalen Trott....

Bianca

12 von 12 im Februar

Ich bin mal wieder dabei, bei der Sammlung der 12 Bilder am 12 bei 
Caro von 'Draussen nur Kännchen'...

Heute ganz im Fastnachtsfieber!

Rosenmontag in Mainz!!!!

 1. Der erste Kaffee am Morgen mit Olympia...

 2. Der Tisch ist schon für Später vorbereitet...

 3. Mit Mütze ab in den Trubel...

 4. Der Zug beginnt, und das pünktlich....

 5. Auch ne Kuh kann was hermachen...

 6. Meine Family live und in Action....

 7. Jeder hat seine Aufgabe.. bei der Mainzer Kleppergarde

 8. Die Guggemusik ist jetzt schon seit Jahren
ein fester Bestandteil der Mainzer Straßenfastnacht

 9. Politik wird karikiert.... und jeder wird aufs Korn genommen...

 10. Ein besonderer Wagen, seit Jahren im StarWars-Look

 11. Zum ersten Mal dabei: Kinder-Schwellköpfe und hier die Echten...

12. Zugen(d)te....

Und weiter ging es ohne Foto zum Aufwärmen und geselligen Beisamensein mit Familie und Freunden...

Alles Gute für Euch :-)

Bianca

Wochenrückblick 3.49

Hallo...

Heute mal etwas Später, denn wir waren gestern auf einem Konzert.. Und ich habe mal frei...

Diese Woche war und ist noch einiges los. FASTNACHT in Mainz und Wiesbaden

Und hier ein kleiner Rückblick :-)

 Ein denkwürdiger Tag!!!

 Meine Große hat ihr Vorstellungsgespräch super gemeistert
und die Ausbildungsstelle ist perfekt :-)

 Lecker , der Wunsch meiner Mittleren war mal wiederratzt fatz gekocht...

Hühnchen in Erdnusssoße und Jasminreis...

 Ein paar Muffins aus dem New York-Kochbuch... 

Gestern Abend der Höhepunkt der Woche...

Die Kelly Familiy live und das Comeback ist super!!!

Schöne Feiertage heißt es bei uns in Mainz

und das wünsche ich Euch auch!

Bianca

Ham & Cheese Muffin aus dem Buch 'NEW YORK capital of Food'

Hallo Ihr Lieben.

Ihr wisst ja, meine Große ist als Aupair in Amerika, ganz in der Nähe von New York.
Ich liebe ja New York seit Jahren und habe aber doch Flugangst.....

Und da kommt dieses Buch mir jetzt ganz recht. Ich habe auch schon andere aus der Reihe, aber dieses ist jetzt ein Kochbuch und kein reines BAckbuch.
New York - Capital of Food.

..und mir ist dann gleich das eine Rezept (auch ganz viele mehr) aufgefallen. Und so kann ich mich an einen tollen Ort zurückdenken : Der Central Park... Das Buch hat immer wieder kleine Infos und Geschichten rund um die Gerichte und Orte....

Ham und Cheese Muffins:

Und dafür braucht ihr:

 ca. 12 Stück 
100 g gekochten Schinken
100 g Parmesan
2 kleine Frühlingszwiebeln
150 g Mais
3 Eier Größe L
100 g Crème Double
100 ml Olivenöl
200 g Mehl
1 Päck. Backpulver
Salz, Pfeffer, 1/4 Teel. Paprikapulver
 
Ich habe das doppelte Rezept gemacht, da die Pakete immer mit 200 g gefüllt sind. (Schinken, Käse Schmand anstatt Creme Double, ...)

Das Mehl mit dem Backpulver und Salz & Pfeffer sowie Backpulver mischen.
Den Mais abtropfen lassen. Käse raspeln und Schinken und Zwiebeln in feine Ringe, bzw. Stücke schneiden.
Die Eier mit dem Öl und 'Schmand' mischen. Das Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann noch Mais Schinken Käse und Zwiebeln dazu. Mit einem Löffel in die Muffinformen verteieln und dann bei ca. 180° C Umluft 23-25 Minuten backen...

 Sehr lecker sind die natürlich warm. Aber jetzt für die 'Festtage' auf Fastnachtsparties und für die Umzüge ein herzhafter Snack.

Und im Sommer bin ich dann damit im 'Central Park'

probiert es aus... Oder vielleicht gefällt Euch ja auch das Buch : -)

BIANCA

Wochenrückblick 3.48

Man merkt bei mir, jetzt bin ich richtig in Fastnacht drin... Gewollt, naja... 

Diese Woche war auf der Arbeit so viel los, deshalb fehlt mal wieder der zweite Post...

So und hier meine Woche im Rückblick

 Fastnacht im Wiesbadener Kurhaus.

Das war wieder eine sehr nette Einladung!

 Unsere Blumendeko... So schön

 Fastnacht bei uns im Restaurant. Viel Arbeit, dewir haben einen alten Schrank, der dafür abgebaut wird.

 Aber der Abend war wieder ein voller Erfolg...

Und deshalb haben ich meinen Mann gestern kurzerhand noch zum Essen gehen eingeladen :-)

Und jetzt noch ne Tasse Kaffee ab wieder zur Arbeit!