Mandelmusriegel nach Deliciously Ella

Heute musste mal was gesundes auf den Tisch...
Naja... ich habe immer wieder mal Lust auf Süßes uns ein fertiger Riegel ist nicht immer ganz so gut.

Diesmal bin ich im neuen Buch von Deliciously Ella mit Freunden fündig geworden.

Und das geht so leicht und schnell....

für ca. 10-12 Riegel

2 Esslöffel Kokosöl
2 Esslöffel Chiasamen (+ 8 Esslöffel Wasser)
12 Medjoul-Datteln 
200 g Haferflocken
5 Esslöffel Apfelmus
2 Teelöffel Zimt
4 Esslöffel Hanfsamen geschält
3 Esslöffel braunes Mandelmus
30 g Kokoschips
60 g Rosinen
Salz

Backofen auf 200° C vorheizen
Chiasamen für ca. 20 Minuten im Wasser einweichen
Datteln mit Kokosöl in einer Küchenmachine zerkleinern
Haferflocken, Apfelmus und den Rest in eine Schüsel geben. Das Chiagel auch dazu und dann mit den Datteln gut vermengen. Eine Backform (26x18 cm) fetten. Die Masse hineindrücken und dann ca. 20 Minuten bis der Teig goldbraun ist backen 

In Riegel schneiden und auskühlen lassen

Verpackt ein guter Snack für zwischendurch und unterwegs....

Bianca

 

Wochenrückblick 3.33

Diese Woche hatten wir ganz viel zu tun.

Wir haben mal unseren Keller ausgerümpelt... 

Und dann war da ja noch was....

 Geburtsgasblumenstrauß

Meine beiden Männer sind kräftig am Anpacken

Einfach mal genießen

Ja und es ist noch mehr passiert, aber das passt nicht hierher....

Alles Liebe für Euch

Bianca

Wochenrückblick 3.32

Hallo Ihr Lieben

leider war es mal wieder keine Woche, wo ich so viel machen konnte...

Herbstferien, und dann wird mal mehr mit der Familie gemacht.

Montag haben wir gemeinsam im Haus meiner Oma ausgeräumt....

Und dann ist da auch die Arbeit...

Also, wie immer viel zu tun.

 einmal voll bitte...

 Mit dem liebsten Mann geschlemmt...

 Und geschlürft.... 

 und gesündigt...

war so entspanennd mal selbst bedient zu werden

 aber in der neuen Foodistbox sind ein paar neue Ideen.

Der Herbst hat viele Farben....

Bis die Tage.... 

Alles Gute für Euch :-)

Bianca

12 von 12 im Oktober

Und wieder ist der 12. Und ich habe heute auch wieder ein paar Blider für Euch

 1. Frühstück

 2. Eingedeckt für die Abendveranstaltung

 3. Neue Foodistbox zum genießen

 4. Snack für den Sohnemann

 5. Neue Schuhe für die Tochter

 6. Neue Ideen für ...

 7. Damit das Tapen besser klappt

 8. Abendhimmel

9. Noch schnell abgeholt...

 10. Genießen mit dem Liebsten

 11. Spareribs und und.....

12. Leckere weiße Schokolade Creme Brûlée

so und jetzt zu Caro

Wochenrückblick 3.31

Die erste Geburtstagswoche ist rum.

Zwei haben jetzt gefeiert. Zwei kommen noch 😊

Deshalb kam ich gar nicht zu einem Blogbeitrag....

Aber heute wenigstens der Rückblick

 Geburtstag am Flughafen gefeiert.

Naja. In einem Restaurant dort.... der Tag der Deutschen Einheit war dann doch etwas zu trubelig in Mainz... deshalb haben wir alle eingepackt und sind dgewesen...

 Wenn sich zwei vermissen...

 Zum ersten Mal bei einer besonderen Benefizveranstaltung gewesen.

Musical für den guten Zweck und an einem besonderen Ort...

 

Ungezwungen am Abend ins Autohaus....

Ich wünsche ein tolles Wochenende

BIANCA