Wochenrückblick 3.9

Diese Woche war leider wieder viel zu traurig. 

Und ich weiß dann echt nie, in wie weit ich dann was posten soll...

Einen geliebten Menschen zu verlieren und verabschieden zu müssen ist so schwer.

Aber es wird auch ein echt tolles Wochenende für meinen Sohnemann, denn wir haben Konfirmation.

 

Blümchen ...

 

Ein Lieblingsprojekt wurde zu Ende gebracht

 

Likörchen zum Geburtstag

 

Der zweite traut sich auch mal

SCHÖNES Wochenende für Euch

Bianca

 

Kochen in Amerika...... Hühnchen in Kokossoße mit Paprika

Wir waren vor kurzer Zeit ja unterwegs.... In Amerika!

Unsere Große besuchen.

Und an einem Abend habe ich mit dem Hostdad gekocht... 

Naja, wir hatten es irgendwie verplant (verpeilt)

Ich hatte mir gedacht, dass ich ein heimisches Gericht auf Paleo abwandle und dazu gab es dann Quinoa und nicht Reis....

Also hier unsere gemeinsame Action für 6-8 Mann...

CA. 2 Kg Hühnchen

(das waren die Schenkel ohne Knochen und gewürfelt)

 Quinoa köchelt langsam vor sich hin

2-3 Paprika (je nach Größe und Farbe) und 1 Bund Frühlingszwiebeln

&  2 Bananen

2- 3 Dosen Kokosmilch (die war nicht so cremig wie unsere)

Salz und Currypulver

sowie etwas Honig zum abschmecken

Alles wird in die Kokosmilch gegeben und langsam zum Köcheln gebracht.

Und wenn es noch etwas abgebunden werden soll, nehmt etwas Stärke in Wasser aufgelöst und dann wird es noch dickflüssiger....

es war richtig lecker geworden und Jason war überrascht wie schnell und einfach das Rezept ist

Und danach gab es noch leckeres Eis....... Yummy

und mal ein echt anderer Geschmack...

(sowas gibt es leider nur in ganz ausgewählten Shops in Deutschland)

 Bianca

 

Wochenrückblick 3.8

Wir sind unendlich traurig

Wenn du bei der Nacht die Himmel anschaust,

wird es dir sein, als lachten alle Sterne,

weil ich auf einem von Ihnen wohne,

weil ich auf einem von ihnen lache....

                             Antoine de Saint-Exupéry

Wochenrückblick 3.4 5 6 7

Ja das ist jetzt schon fast ein Monat her....

...Mich gibt es noch!

So viel los!

 

Und noch viel mehr ist passiert!!!!! Davon aber in nächster Zeit mehr....

Ich wünsche Euch ein tolles Wochenende!

Bianca

Wochenrückblick 3.3

Irgendwie habe ich heute verpennt, das Samstag ist....

😌

Aber jetzt hier mein kleiner Rückblick

Unsere Auszubildende im Betrieb ist Nepalesin.

Und sie hatte für uns gekocht. WOW und super lecker 

 Meine Tochter war in Boston.....

 Und hier nochmal der Avocado-Lemon-Cheesecake

 Nur noch ein paar Tage und dann sitzen wir auch im Flieger...

Und hier ein tolles Geschenk, dass ich meiner Schwägerin zum 40. gemacht habe, ok nicht nur das 

Und jetzt ab in ein tolles Wochenende

Bianca