Wochenrückblick: Zwei Jahre gibt es nun meinen Blog! #1-52

Hallo Ihr Lieben!

Heute gibt es nicht nur einen Wochenrückblick, nein auch einen Blogrückblick!

Meinen Blog gibt es (Wochentechnisch) jetzt zwei Jahre.....

Boah was für eine Zeit!

 

VIELE Rezepte.......

 

Aktiv was lernen....

 

Mein erstes Goodiebag bei Blogst....

 

Mein erstes Foodbloggercamp

 

und es war so toll! Heute ist ja wieder und ich kann nicht hin :-(

 

Das Blogst Barcamp......

 

Meine Stadt....

 

Mein Geburtstag......

Meine letzte Woche:

 

Loch im Brot, Loch im Käse.....

 

Mit Frundinnen Kaffee Trinken....

 

Lecker und einfach

 

Das gibt es demnächst bei ICH BACKS MIR!

So....

Das war es für Heute!!

Alles Liebe Bianca

Rina backt: Geburtstagstorte im Konfettistyle

Sie hat es wieder getan. Meine Tochter Catharina hat für ihren Cousin und Patenkind gebacken. Eine Geburtstags-Torte wurde es.

Sehr lecker!!!!!!

Und das mit ihrem Grundrezept: und das 1 1/2 mal

1 Becher Milch (1,5)
3 Eier (4 L-Eier oder 5 kleine)
200 g Butter oder Margarine (300 g)
200 g Zucker (300 g )
250 g Mehl (375 g)
1 Teel. Backpulver (1,5)
Lebensmittelfarbe rot / blau / gelb

Und für die Buttercreme :

650 ml Milch
2 Päckchen Vanillepudding
400 g Butter
5 Esslöffel Zucker

Für die Hülle :

 1 Fondantdecke ( oder ein Stück, dass ihr passend ausrollt)
Verschiedene Farben Fondant

Ihr stellt aus den Teigzutaten einen All-in-one-Teig her. Der sollte schön cremig und fluffig werden. Teilt die Menge in drei Teile und färbt diese. Den Teig nacheinander oder zusammen in einzelnen Formen backen. Ca. 30 min. bei Ca. 175 C Umluft.

 Gut auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit bereitet ihr die Buttercreme zu. Die Butter weich werden lassen.

Die Milch mit dem Zucker zum kochen bringen. Mit etwas Milch das Puddingpulver anrühren und zur kochenden Milch geben. Gut rühren. Das wird diesmal dicker...... Jetzt den Pudding abkühlen lassen und immer wieder rühren. Es darf sich keine Haut bilden. Ich stell meinen Topf in etwas kaltes Wasser im Waschbecken.... Wenn der Pudding kalt ist, die Butter aufschlagen. Wenn die cremig ist, langsam den Pudding zugeben und das gut verrühren.

Die Buttercreme zwischen die einzelnen Schichten der Kuchen geben und den Rand und den Deckel etwas verteilen. Jetzt vorsichtig die Fondantdecke drüber legen und anpassen. Mit dem bunten Fondant Kreise oder sonstige Motive herstellen. Mit etwas Wasser kleben sie an der Hülle....

Gut kühlen.

Lasst es Euch schmecken und viel Spaß beim Nachbacken.....

EURE BIANCA
UND RINA

Wochenrückblick #1-51

Hallo Ihr Lieben,

leider konnte ich letzte Woche aus familiären Gründen keinen Blogpost für euch vorbreiten.

Familie geht vor!

Das wird jetzt wieder besser.

Hier aber für diese Woche mein Rückblick.... 

 

Die Elstern warten immer, dass der Hasenstall aufgeht und sie mitfuttern dürfen....

 

Der Erste Sonnenschein und die Krokusse blühen...

Frischfutter?

 Gestern Abend wunderschön

und heute Schneematsch....

Alles Liebe für Euch

Bianca

Wochenrückblick #1-50

Puuuhhh
Was für ne Woche. 
Fastnacht und doch auch nicht....
Denn der Rosenmontag ist ja wegen Sturm ausgefallen....
Und dann ist mein Mann krank geworden und jetzt ist er im Krankenhaus........
STRESSSSSS:........

Aber hier meine schönsten Bilder der Woche....

 

Das war schon am regnerischen Sonntag:

Aufmarsch der Garden

Mein Sohnemann

 

Mein leckerer Braten...

Soulfood

 

Geburtstagstorte

Das Rezept ist von meiner Tochter und wird die nächsten Tage hier zu sehen sein....

 

Ich finde einer der Besten Kinderfilme....

und zwischendurch richtig traurig....

So und jetzt muss ich meine Kids aus dem Bett schmeißen.

 Heute ist Schule, dafür war am Dienstag frei....

Alles Liebe Euch

Bianca

12 von 12 im Februar

upppps und schon ist wieder der zwölfte....

 

1. das wichtigste am Morgen .... KAFFEE

 

2. Meine Zottelhaare bändigen

 

3. Neue DVD. Der lief schon im Fernsehen, aber mein Programm hat nicht alles aufgenommen..

Ein Film ohne Ende? Geht doch nicht... wird heute nachgeholt

 

4. Krankenhausbesuch

 

5.... Mein Mann muss noch ein paar Tage bleiben

 

6. und sowas gibt es auch noch...??!!

 

7. Abendessen mal ratz-fatz

 

8. Tortellini für den Sohnemann... 

9. Onlineshopping ist angekommen...

 

10. Wissensfernsehen... Galileio

 

11. Fanta design.... mußte mal sein....

12. Noch ein bißchen Designarbeit und dann gehts ins...... BETT

So und jetzt noch zu Caro von

DRAUSSEN NUR KÄNNCHEN