Rina backt: Super Schokokuchen

Heute darf ich Euch mal wieder ein Rezept von meiner Tochter zeigen:

Für Geburtstage der Klassenkameraden und Freunde ist sie mittlerweile immer am Backen. Ihr macht es spaß, auf diesem Weg eine Freude zu machen.

Ein Grundrezept habe ich ihr gegeben. Und je nachdem wer welche Vorliebe hat, wird das Rezept abgewandelt. Diesmal mit viel Schoki

1 Becher Milch (200 ml)
3 Eier
200 g Zucker 
250 g Mehl
200 g Margarine
1 Päckchen Backpulver 

Aroma :
2 Esslöffel Kakao
Schokostreusel

Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann noch das Aroma dazu und in einer kleinen runden und gefetteten Backform Ca. 30 - 40 backen bei ca. 180 ° C Umluft....


Als Special ist dann der Kuchen aufgeschnitten worden und mit einer Schokocreme gefüllt und bedeckt.

Dafür ca. 100 -150 g dunkle Kuvertüre mit ein Paar Löffel Sahne (4-5) auflösen und damit den Kuchen bestreichen. Jetzt noch mit Schokoperlen oder ähnlichem dekorieren...

Die nächsten Klassenkameradinnen haben schon für ihren Geburtstag bei meiner Tochter einen Kuchen bestellt.... Mal sehen was es dann wird.

Alles Liebe

Bianca

 

Wochenrückblick #1-46

Hallo Ihr Lieben....

und schon wieder ist die Woche rum... 

Die Zeit vergeht so schnell und irgendwie überholt sie mich....

So aber jetzt noch ein kleiner Rückblick und Ausblick....

 

1. Fastnachtsitzung dieses Jahr....

 

Schokoladenkuchen KINDERLEICHT

Das Rezept von meiner Tochter die Tage für Euch....

 

Sie sind an die falschen Sachen und das andere mögen sie nicht....

Ich wünsche Euch ein tolles Winterwochenende und hoffentlich nicht zu viel Schneechaos....

Alles Liebe 

Bianca

12 von 12 im Januar

Heute hatte ich arbeitstechnisch frei und ich konnte mit meinem Mann noch seinen letzten Urlaubstag genießen. Jetzt geht es wieder rund....

 

1. Ohne Kaffee geht nix

 

  

 2. Muffins aus den Resten gebacken

 

3. Gestern hatten wir unseren Kleiderschrank aussortiert und heute haben wir die Sachen beim Roten Kreuz in der Kleiderkammer fü die Flüchtlinge abgegeben...

 

4. Frühstück: Skyr mit Müsli und Bananen

 

5. Entspannung im Thermalbad....

 

 

5. Ab in die Stadt....

 

7. ... vorbei am Landtag....

 

8. .... zum späten Mittagessen. Das!Burger...

Lecker...

 

9. Parkhaus....

 

10. und auch noch Tanken... aber die preise sind ja noch unglaublich

 

11. Neues Hobby? Vielleicht wird's ja was...

 

12. Abendessen 

So und jetzt ab auf die Couch und der Beitrag
zu Caro von 'Draußen nur Kännchen'

BIANCA

1. Wochenrückblick in 2016 (#1-44/45)

Erstmal wünsche ich euch noch ein gutes Neues Jahr!

Das letzte Jahr ist ja mit viel Arbeit zu Ende gegangen und das neue hat auch schon eingiges in Planung....

Wie ist das so bei Euch mit den Wünschen und Vorsätzen,... ? Viel zu tun, packen wir es an!

Hier nur ein paar Bilder für Euch....

 

Das Glück liegt uns zu Füßen, wir müssen es nur anpacken :-)

 

 

Tagesausflug mit einer neuen Entdeckung:

Weißer Whisky,

abgefüllt nach dem Brennen...

 

 

Mit der Großen in die Waschstrasse

auch im neuen Jahr muß das Auto sauber sein...

 

Essen mit Freunden....

Viele Kleine Schüsseln und
man kann dann nach den eigenen Wünschen zusammenstellen.

So... Jetzt geht es hier hoffentlich genauso weiter....

Viele Projekte sind schon in meinem Kopf, mal sehen was daraus wird.

Alles Liebe Euch

Bianca

Frohes Neues Jahr

Ich wünsche Euch allen ein frohes neue Jahr.

Dass Eure Wünsche und Vorsätze in Erfüllung gehen!

Bianca